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重回1980

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第52节
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    这个房东是典型的广州人,所以口味也很广州化,夏汝峥决定这次就全部做粤菜。这年头海鲜什么的还没被吹捧起来,所以海鲜不算贵,甚至算得上是家常菜。不过广州人最喜欢的还是喝汤,正餐之类的还好,他们觉得,一个厨师的功力,还主要表现在炖汤上。所以,这一天,夏汝峥的主要精力就是在炖汤了。炖汤又不能放很多调料,需要做的就是把食材的原味炖出来,精华溶解在汤里面。
    夏汝峥煲了一个老鸭汤,除了红枣之类的,连盐都只放了一点点。
    以前做菜,夏汝峥没觉得压力,这次是第一次这么用心的做一桌菜。
    除了汤,还有海鲜,比如白灼虾之类的,还有食客们都会称赞的白切鸡。夏汝峥甚至试着做了一下蛋挞,因为条件简陋,只希望味道不会太让人失望。
    房东来的时候,不仅连老婆都带来了,两个孩子也带来了。
    夏汝峥瞪着眼,这算怎么回事,这么喜欢占便宜?
    文智超跟夏汝峥打了个眼色,夏汝峥压下心里的疑惑和不满。
    夏汝峥将菜一道一道端上桌,还是文智超比较舌灿莲花:“这些是我爱人准备了一天的菜,我们不是本地人,所以做这些菜还有些欠缺,请你们见谅。”
    夏汝峥也笑着附和:“是啊,不过有什么意见尽管说,我是开饭馆的,当然希望可以把菜越做越好。”
    老鸭汤吸引了一家人的注意,虽然他们是老广州,但也不是经常可以吃肉的,更何况是这样精心炖出来的靓汤。
    房东先说话了:“你们太客气啦,我们看着就很好啊!”
    房东媳妇也夸赞:“是啊是啊,我觉得我恐怕做不这么好呢!”
 

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