住他。
转眼，他便选出一株十一瓣的百年雪莲。
时刻注意他的岷山派弟子们，有人不明所以，有人皱眉沉思，心思各不一样。
主持长老看了，有些不解。
数百盏雪莲之中，野生百年雪莲的数量与参赛人数相合，只有一十一盏，比例不高，但代表每个参赛弟子都有机会得到一盏。
丁牛选的，是一盏野生雪莲，选的没错，说明此人是识得药材的，但是，这一盏野生雪莲品相不佳，一般而言，都是认为双瓣数的雪莲品相、品质好，有对称之美，单数便是有瑕疵。
他既然认得野生雪莲，选择了野生雪莲，为何选一盏有瑕疵的？
丁牛选它，只因这一盏雪莲的气醇厚，量较多。
气正选正，量多选多。
丁牛嘴上颇多讲究，实际上是一个实用主义者。
然而丁牛的选择，并不被主持长老看好，旁观的刘峰长老，也心情复杂。
选药材里面，其实有考究，并非选到野生雪莲，便赢了开头。
野生雪莲凌绝生长，药力纯正，不过药性猛烈，不易驯服，炼制过程就如同骑士驯服野马，如果处理不好，一个不注意，容易被尥蹶子甩下马背。
跑了马，等于是跑了药力，得不偿失。
培育的雪莲，药力虽然弱一些，但性情更温和，综合起来其实不差，相比野生雪莲，独有优势：
他们岷山派数百年来种植雪莲，培育雪莲，精心选择，驯服了野生雪莲，使种植的雪莲药性温顺，适于炼制、吸收。
多年来的丹方，也是微有调整。
未必就是选的野生的，就比
第七十一章 新东方的颠勺手艺(3/6)