微辣，略酸，带咸，面片有劲道不入口即化有嚼头，羊羔肉没有疝气，肉不肥，入口绵绵。
这不是他饿了觉得香，是真的很不错。
“咱们兰县羊肉面片能得王爷称赞，必定能名传千古啊！”柳江称赞道。
“这东西一定是名传千古的绝佳美食！”朱棖忘记不愉快的也跟着狼吞虎咽了起来。
并不觉得这个时代的美食有多差。
华夏美食体系多发展于两个时代，宋明两代。
后世家喻户晓传送的名菜，川菜，湘菜什么的，也多源于这两代。
什么花椒，醋，油，酱油，孜然，盐，姜粉，甚至还有由花椒、生姜、八角、青盐等调制而成的天香料。
饭菜香不香，全看调料。
能有这种美食，的确不是偶然。
苦苦菜和沙葱菜是野菜，苦苦菜长于田野，沙葱菜长于山野，夏秋生长，摘才之后盐水腌制。
苦苦菜吃的时候捞出来加醋辣椒粉，花椒粉搅拌，味道还是不错的。
沙葱菜是重盐腌制，捞出来得用水过滤几次，咸味浓重，却也别有一番风味。
秋收土豆，自然在这样寒冷的冬天放不了，不过用深挖地底四五米的土窖储藏，便能过一个冬天。
苜蓿在他看来纯粹是草，牛羊马食物，鬼知道怎么就变成了一道汤品。
鸡蛋汤和羊骨汤是这里面价值最高的了。
“王爷，兰县的主要作物是土豆，小麦，高粱，玉米，青稞，大豆，胡麻，扁豆等，五千担麦子，高粱两千担，玉米三千担，胡麻一千担，大豆青稞各五千担，扁豆一万担。”
柳
第14章 死羊肉面片，你礼貌吗(4/8)