了大厅里准备接客。
经过昨日一天的练习,伊蕾娜已经可以初步驾驭8cm的高跟鞋了,走起路来显得自然了些。
当然,这也离不开埃尔莎手把手地指导。
哒哒哒地走到制作台后,刚要上手煮咖啡时,马尔萨斯却一起钻了进来。
“伊蕾娜,你可是主角之一,怎么能在这个小角落里蒙尘呢,咖啡以后还是我来做吧,你去接待客人。”
“好吧。”伊蕾娜表示理解地点了点头。
早上七点,两家隔岸相对的咖啡店同时正式开业。
不过今天的情况相比于四天前可要大不一样了。
客人们一股脑地进入阿萨斯的门店内,米尔斯提斯里却少有人烟。
仅有的几个客人还对阿萨斯非常感兴趣的样子,搞得皮姆很不爽。
……
门口的黄铜小铃铛几乎响个没听。
这就是从众效应的可怕之处!
客人一进店,悬挂在上方的菜单直接映入眼帘。
卡布奇诺:2便士,浓缩咖啡:2便士,拿铁:1便士,玛奇朵:3便士,摩卡:1便士……
所有的咖啡品种里几乎没有超过3便士的。
那几乎是按原价出售了,利润低到令人发指,一杯最贵的玛奇朵卖出去估计才能赚0.3便士而已。
但大家都对今日的营业额有很大的信心,关键就在于这巨大的人流量。
客人们“好便宜!”、“下次再来!”、“女仆好可爱,报纸诚不欺我!”的感叹声此起彼伏。
所有人几乎都被这里便宜的单价,优质的服务、做工粗糙了点,不过味道还是
-44- 绝地翻盘与商业泼水(3/5)