很快,在吧台的另一边,她俩领取了点好的餐品:两杯拿铁,加两块提拉米苏。
在菜单上倒是没有多大变化。
找了个靠窗的位置坐下,细细地品尝一番他们的食物,这也是她们今天的中饭。
各啃了一小口,咕咚一下下肚。
emmm……
味道不能说好吧,只能说是差强人意。
说得难听点,就是刚入门的咖啡师傅量产的水货。
在味道上根本比不过阿萨斯精细手调的咖啡。
这也是一点竞争力。
在店面的装潢上,他们采取了更加清新的简约风格,整体呈白绿相间色。
结合刚才的所见所闻,米尔斯提斯这家店走得应该是前期的快餐式咖啡店路子。
若是价格再往上升亿点点,咖啡的味道再好些,估计就会成长为前世的“月巴克”之流。
法洛西帝国的最新理念,确实有点东西,在当今世人看来还挺新鲜,不过在伊蕾娜这个早就经历过餐饮行业兴了衰,衰了兴发展史的“未来人”来说,早就是被玩烂的东西了。
在转生前,她就已经看到了前世未来餐饮行业的发展大趋势——低成本、低卖价、低利润、高销量,具体参考“某雪蜜城”。
咖啡是种具有成瘾性的饮品,根据前世的一个统计数据来看,一个常年喝咖啡的人一年平均要喝345杯。
足以见其对咖啡的依赖性之强。
而有了依赖性,就会直接地产生回购率,这也是咖啡行业成为常青树的原因。
有人可能觉得现在干咖啡店肯定赔钱,但那些已经干了咖啡+奶茶店的人是绝对
-41- 锐意革新(2/5)