，她反复尝试再加上室友指点，最后还是把蛋糕做得又弹又嫩，味道也还不错。
此时，楚南湘自信满满的指挥着后厨的伙计们，把面粉倒进盆里。
袁扶清害怕这道菜被别人学去，特意支开了厨房里其他人，只留下一个签了卖身契的学徒和一向忠诚的孙大厨留在楚南湘身边打下手。
楚南湘单独拿过来一个盆，每打碎一颗鸡蛋，便用两只细长白皙的手，把鸡蛋清和鸡蛋黄分滤开，把鸡蛋黄单独搁在一个木盘子里备用，鸡蛋清全部放在盆里。
“孙大厨，你力气大，你帮我搅拌一下鸡蛋清，越快越好，直到搅拌出沫子。”细胳膊细腿，力气小的楚南湘，干脆把装着鸡蛋清的盆和打蛋器递给孙大厨。
沉浸在各大酒楼后厨近二十年的孙大厨，原本就对新鲜的菜式有着无比的狂热，这会见楚南湘要他帮忙，这可是偷艺的难得机会，这他怎么能错过？
“那啥，楚小姐，是不是一直朝这个方向搅？”孙大厨宛若把楚南湘奉为师傅，谦虚的问道。
这倒是让楚南湘暗自觉得好笑，掩嘴而笑，道：“往哪个方向搅都行，随便，只要能打出沫沫就好。”
“得嘞！”做饭的差事都教给别人，安心在这学艺的孙大厨是热情满满，激情四射的搅拌盆里的鸡蛋清，莫不是时代不对路子，楚南湘都恨不得怀疑，这家伙以前是唱摇滚的。
没过多大一会，孙大厨喘着粗气把鸡蛋清打成了粗泡的状态，随即楚南湘按照比例，往里加白砂糖，交给站在孙大厨身旁的学徒继续搅拌。
又搅拌了一会后，楚南湘再按照比例放了些糖后，道：“继续搅拌
第一百三十四章 价值千两(3/4)