变。
细细品味后，他放下碗筷，忍不住称赞：“妙啊，照我看，这道菜堪比‘青龙在天’！”
‘青龙在天’在淮南人眼中已经是上等美味了，老者这样说，是对飞龙鱼极大的赞美。
“大家快来尝尝吧。”老者转头号召大家，自己先一步踏入店内，点了一桌子的菜。
有了第一个人进店，后面的人也没那么多的顾虑了，再说他们站在那儿眼馋很久了。
祝方见店内重又坐满了人，眉宇间的忧愁一扫而空。
祝圆则顾不上开心，交代了伙计们照顾好客人后，到后厨忙了起来。
今日到场的每一桌客人都点了一道飞龙鱼，几乎有六十盘，做到最后一盘时鱼已经不够了。
客人用过餐后称赞着离店。
雀欢统计完今天的营业额后，开心地对大伙道：“今天咱们又挣了一百两银子，看来以后得多做些飞龙鱼，这样就能挣更多了！”
祝圆却摇了摇头不同意。
“飞龙鱼做多了就不稀奇了，你看咱们的‘青龙在天’为什么这么出名？因为稀少，只有愿意花大价钱、有身份的人才点得起这道菜，所以飞龙鱼不能做那么多。”
她抬高了飞龙鱼的价格，并且规定每日只出五十道飞龙鱼，想吃的必须提前一天付了定金定好位置，第二天凭券领菜。
这样定量出产，也方便她决定每日捕捞的数量，不至于造成浪费。
跑堂的将新规定贴出店外后，来吃飞龙鱼的不减反增，每天傍晚发放飞龙鱼餐券的时候，鱼馆门口总是排着长长的队伍。
五十张餐券发完，
第四十二章：新对手(3/4)