”。
进入九十年代后，我们的小镇发生翻天覆地变化。原来的一条马路，有石子路，变成了水泥路，后来又变成了“柏油马路”。这条路也是我们镇的唯一的一条，最繁华的马路。它有好几公里长，一头直通省道，一头连接国道。
南来北往的车辆和拖拉机是川流不息，还有道路两旁做买作卖店铺也是焕然一新。在这条马路上有座《人民大会堂》，——（小时候母亲经常带我和外婆来这里看电影看戏。）
如今的大会堂已改成了《人民影剧院》上面挂起来霓虹灯。影剧院的对面是镇上唯一的一座高楼，它有三层高。这座楼房原来没有这么高，是后来翻建的，它就是原来镇上的《百货商店》，现在叫《百货商场》。
商场东边是《为民饭店》，不过现在也改叫：《为民酒楼》。这个《为民酒楼》，原来只卖早点和中饭，而如今是做一日三餐。
《为民酒楼》有很多特色小吃和菜肴。现在重新翻建和装修，楼上是雅座，楼下是大厅，大厅里包括早餐的格式点心。在这儿十里八乡无论是“婚丧嫁娶”、“红白喜事”都上《为民酒楼》来操办。
我也到《为民酒楼》来吃过几次饭，这里的“五香牛肉”是这儿的招牌菜。早晨这里的“五香牛肉面”可是别具一格，到了中午和晚上呢，这“五香牛肉”又是下酒的好菜。很多顾客都是冲着这个“五香牛肉”来的。
要说起这个牛肉还有个小故事：在解放前有个外号叫“锅癞痢”的人，是他研究出这个牛肉独特配方。听老人们讲，想要吃“锅癞痢”的牛肉是要提前五天排队的。他的牛肉是供不应求，就是连县里的老爷们想吃他的
第四章 文化上的代沟(5/7)