不过二号和三号更偏向于摆盘，稍微有些偏题与其说是刀工到不如说是雕工。
不得不说，雕工确实也考研刀法，但是最多也就算是刀工里面的一个流派，还不是主流，很多雕工用的都是精致的刻刀，终究不是传统刀工上说的那种——菜刀。
在现代便有很多人误会，刀工和雕工，没想到古代人也还没有将这些东西完全区分。
半柱香的比赛时间很快便到了，白萝卜雕刻而成的的‘白玉龙’和千丝豆腐果然成为了人们瞩目的焦点。
为了更直观的观察选手的作品，评委们会亲自上前细致的去看其中的细节部分，三个瓶为你里面，若论专业的当属沈君默，其他两个人全都是站在老餮的角度去观察的。
三人中沈君默最为年轻，便自觉走在最后，让两位前辈先。
教养和礼节都是作为富家子弟该有的样子，苏千歌心中暗道，看来也不是所有的富家子弟都跟吴砚一个德行。
几个人面对眼前的东西细致观察一番，最终决定，保留制作千丝豆腐和雕龙的三号，两人进入下一轮继续对决厨艺。
着两个人出线，苏千歌倒是没有什么意外，基本上符合她心中的标准。
第二轮——厨艺。
简单的来说，这一轮应该算是综合项目，既要有好的刀工配合整道菜，也要有足够的火候去控制整道菜的成熟度以及味道。
很多老餮，在吃东西上，讲究的就是一个‘火味儿’。
主持人走到被宣纸遮盖的两块板子前，逐一让举着牌子的女子将上面的宣纸掀开，颇有现代楚王对决的风格。
我带空间找相公 第93章 嗜好过于变态(1/6)