大人在一边儿歇着便行。
春花婶儿不安心，怕大印太皮，把人家新家的锅儿给烧糊了，欲想要向前去帮忙，给蔺确拉了回来，呵呵笑着说：“小孩儿长大了要孝顺咱了，你拦着做啥？”
秋姐自家中“存款”中取出了十厘钱，打发大印跟驴子当跑腿的，到村口杂货铺打了20个铜板的豆油，估摸着也便一市斤左右的模样，又从姜家取了大葱姜蒜。她跟蔺准则是忙着把打上来的河鱼清理洁净，大河鱼切成为段，跟小河鱼仔小青虾一块裹上了黍子面糊。
油打回来后，蔺准烧锅儿，秋姐把油倒进锅儿中，烧到五六分热，便把裹了面的小河鱼仔跟小青虾放进去慢慢的炸，两侧全都炸的金色酥脆后捞出。炸河鱼跟青虾的香气儿弥散在院儿的上空，馋的大印跟驴子在一边儿直流口水。
小河鱼仔跟小青虾非常多，统共炸了有两碗，秋姐叫大印跟驴子拿到堂屋儿去，要他们拿去跟坐在堂屋儿唠嗑的大人们吃，算是饭前开胃的菜，接下来的两根儿河鱼，才是重头戏。
秋姐把锅儿中余下的油舀出，只留下少许，两根儿河鱼全都给切成为粗段，搁在锅儿中用油炸透了，放上几瓜瓢水，用大火熬。汤里用面粉调糊，放了酱油调色调味儿，加了生姜跟蒜苗去腥膻味儿，待到出锅儿时，汤上撒了碧油青的大葱花儿，香味儿四溢不说，光是瞧着，便叫人食指大动。
锅儿中洗洁净后，秋姐在锅儿沿上炕起了黍子面烙饼，炕烙饼比之熬河鱼要快的多，不到一刻钟的工夫，秋姐把烙饼个顶个的掀下，连同熬河鱼一块送至了堂屋儿。
油炸的小河鱼仔小青虾大部分全都给大印跟驴子干掉了，二人
第62章 步步登高(2/7)