”芳期望锅兴叹，觉得自己真是太穷了。
作为一个相邸闺秀，没有前两天的八十两到手，她居然没有一文钱的积蓄，要说富裕的话，恐怕还真不如三月、八月两个，她给她们的工钱丫鬟们都舍不得花销，全攒着呢，有时候还会贴出来帮衬她，这主人当得认真颜面无光。
温大娘这里不仅用具齐全，佐料也齐全，芳期毫无负担就取用了，横竖辣椒油和豆瓣酱加工出来，法子她也会告诉温大娘，相信温大娘不会心疼这点配料。
有钱人的心胸应该这么宽广。
主仆三人忙碌了好一阵，终于才把佐料加工出来，但豆瓣酱需要腌制一些时日才能取用，今天是没法检验味感了，芳期原也打算只用辣椒油显摆，她这时回忆了下系统让她看到的一张图片，虽不知那红灿灿的看上去并非辣椒的东西，以及黑里透绿看上去口感粘滑的东西到底都是什么食材，但芳期也可以用别的食材代替。
涉及到烹饪，就不好让三月、八月两个在旁了，芳期让她们去外头只负责跑腿，另找温大娘借了两个侄女来帮手。
先将泡在水里的褪了盐的火腿取出，放温大娘家常备的鸡汤里煨着，芳期又将银缕泡发。
把个鸡卵，加几粒盐调散，煎成饼状，切成细丝备用。
再准备葱丝、姜汁、蒜汁。
银缕发好，在放凉的熟水里褪热，沥干备用。
再把煨熟的火腿捞出，同样在凉熟水里褪热，切成细丝。
四样细丝，分别是白、黄、红、碧四种色彩。
最后把适量姜汁、蒜汁、酱油、川椒油、芝麻油、砂糖、陈醋、辣椒油调配好
第一卷 第19章 又见晏迟(5/7)