一条瓦垄上放一盏莲花灯，流光溢彩，美不胜收。
白矾楼的西楼不许宾客登高，因为那里可以俯瞰皇宫；宋代的高官名流，甚至是皇帝本人都到白矾楼来饮酒作乐成为北宋盛事繁华的象征。
类视白矾楼这样的酒楼一共有72家，它们的门口都有彩帛装饰的楼门；进店后是一条百余步的主廊，南、北天井两边的走廊旁边都是小包间。
包间装有吊窗，摆放花竹盆景，门口挂着垂帘绣幕，方便客人召ji陪酒调笑；每到晚上，灯笼蜡烛上下映照。
除了酒楼，还有让人眼花缭乱的饭馆，大的叫“分茶”；还有川菜馆、南方菜的饭馆和瓠羹店。
每个饭馆都有厅院和东西走廊，客人落座后；店小二会拿着筷子和菜单，挨个问客人点菜。。
酒楼的营业时间很长，不论风雨寒暑都会开业，到了晚上灯火通明、通宵达旦。
刘敏说道这里振振有词道：“我们的马车滑竿行就是驮载着游客在这些景观游览观赏，李大人你说前景如何……”