宫,发扬自孔府家宴的它才更适合这个时代人们的口味。至于川菜,栾奕倒想尝试一下,可辣椒这东西,原产自南美洲,到明朝才会传入中华,东汉这年头儿压根没有。没了辣椒,川菜也就失去了一半儿的韵味。
栾奕根据自己头脑中的记忆向厨师赵师傅描述宫保鸡丁、爆炒腰花、奶汤蒲菜、炸松肉、糖醋鲤鱼等诸多美味佳肴模样和味道,让赵师傅尝试去做。没成想赵师傅经验丰富,无师自通,试过几次之后竟然就做的像模像样了。味道虽不及后世地道,但绝对比东汉时期绝大多数餐馆里的菜品更加美味。如此一来,酒肆里便算是有了招牌菜。
招牌菜有了,酒肆还缺块招牌。叫什么好呢?名字必须够高端、够大气,上档次。栾奕诸人绞尽脑汁,“好再来”、“聚贤居”、“珍馐居”的想了一堆,没一个入眼的。索性干脆以酒肆所在镇子的名称立名,唤作“起凤阁”。
东汉熹平四年,公元175年6月15。在这个拥有圆月的日子,起凤阁装潢工程正式竣工。栾奕、郭嘉、单福、戏志才、毛玠站在院落里,欣赏着自己3个月努力后的杰作,一脸欣慰。他们每个人都为这座豪华到奢华的酒肆倾注了许多,每一寸角落里都遗存着他们的汗水。
为了表示庆祝。栾奕提前让赵师傅准备了一桌酒菜,犒劳经久忙碌的兄弟们和伙计们。一帮人海吃海喝,热火朝天。
“奕哥儿,你说咱们起凤阁买卖能火吗?要是没有客人来,那可怎么办?”眼见开业在即,郭嘉心里反倒有些没底了,单福、戏志才、毛玠诸人亦是如此,一副紧张模样,用探究的目光盯着栾奕。
栾奕笑了笑,反问起郭嘉来,
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