前一亮，这种做法破得古法，估计很好吃。
推车和广告牌花了两天时间，再加上准备的一天，三天时间，徐林一家和我都是吃面条度过的，经过老师傅的指点，不敢说技术登堂入室了，但起码不会难吃了，对于火候，掌控得也还行。
这几天我也计算了一下耗费的时间，面条直接买，不用花时间，而牛肉丸，鱼丸这些也不用腌制，只有猪肝，瘦肉，鸭胗这些需要切好腌制，高汤需要提前熬制，但所需时间两个小时足以，只需要手勤脚快即可，完全在我的接受之内。
当然，面条比凉粉麻烦得多，我住的小区那边比较不好做，所以我又在徐林住的隔壁租了一个单间，买了一个二手冰箱放东西，单间月租两百块，并不贵。
有徐林这个大嘴巴在，第一天出摊，萱萱又来了，而且她还带上了两个同学，成为我第一批顾客。
“玄机，我要牛肉丸，我要鸭胗，鸡蛋也要，你怎么没做煎蛋啊，行吧，生鸡蛋也行，对了，你得准备一些油条啊，油条兑汤面，很好吃的”
萱萱毫不客气，来了之后点了好几个佐料，还给我提出了建议，让我增加煎蛋和油条，这些学生不愧都是吃货，行，以后增加就是了。
夜市之中卖面条的不止我一家，天气转凉，热食受欢迎不是什么秘密，社会上摸爬滚打的不会不知道这个道理，不过无所谓，我又不是要做得多大。
“老板，你这面条怎么卖的”
“有粗面，细面两种，佐料任选三样十块钱，再加的话一个两块钱，青菜是送的，有空心菜和菠菜”
“好，我要鱼丸，豆腐，和瘦肉，给我来细面”
第五十一章深夜食堂(4/6)