中村有地方给他们停卤料的推车，很方便。
徐林把我介绍给他的一个做凉粉的老乡，他老乡在城中村这一带卖凉粉，我们彼此并没有生意上的冲突。
白天正是他们备货的时候，我也看见了凉粉的制作过程，凉粉的制作过程并不难，主要是用冰粉粉打出浆来，放入冰箱冷藏，让它凝结成冻，然后烧一些红糖水，薄荷水，凉粉的主要材料就做好了。
当然，凉粉好不好吃的关键在于佐料，常见的佐料有大小芋圆，碎花生，葡萄干，芝麻等等十余种，配上这些东西，才是一碗好吃的凉粉。
我交了八百块钱学费，徐林的这个老乡手把手的教我如何制作，尤其是佐料的制作，才是技术的关键，芋圆要如何煮，冰粉要冷藏多久等等，这些都是经验的总结，不学习自己摸索也行，但我没有那个时间。
而交了学费还有一个好处，那就是这些材料都可以从他这边拿，并不会卖我很贵，就算是全部材料从他这里进货，我自己啥都不干，也会给我留一点微薄的利润。
学了一天，基本操作我已经学会了，至于味道如何，还不知道，那是以后日积月累的事情，靠的是水磨功夫。
徐林帮我定了推车瓢盆一类的工具，还带去办理的摊位证，是的，摆摊也是要受管理的，摊位租金两百，卫生费一百，每月三百块钱，就可从傍晚摆到早上，不会被城管追，绝大部分人都会老老实实的办这个证。
一通操作下来，我看了看自己的口袋，只剩下三百来块钱了，还好当初收了罗晓倩那一万块钱，要不然我连摆摊都摆不起。
“世人匆匆忙忙，不过为碎银几两，很好
第三十七章最适合的职业(5/6)