这天在余凯旋汇报完后，刘远杰也终于看到了自己和市场局签的那份合同。
合同有十几页之多，刘远杰正想好好看看，突然听到贺进学道：“刘厂长，下周就要开始收购苹果了，我已经和不少合作社联系好了。今年是个大年，全国丰收，苹果价钱压力很大，我考虑咱们可以按照1块2收。”
“一个？”
“哈哈，怎么可能？一斤！”
“啊？这么便宜！我在超市买一个苹果都要几块钱呢。”
贺进学笑了笑，说道：“刘厂长，这块您可能不太了解。你说的那种红富士，都是个大，没有果斑，质量好的，往往是七零八零往上的。”
“什么是七零八零，年代么？”
“不，是苹果的直径。”贺进学笑着说道，“你在超市买的，属于商品果。根据果子的质量，商品果一般可以买到两快左右，都是进超市和卖场的。这些苹果价钱高，但成本也高，要管好果园，要疏枝，上肥，套袋.......”
“什么是套袋？”
看刘远杰的表情，贺进学更耐心地解释道，“就是给每个苹果上套个纸袋子，投入的成本很大，果农也辛苦，价钱自然能卖上去。但咱们的果农，没人家那个技术，而且也没钱去请人套袋、摘袋，有些甚至连果袋也买不起。所以咱们县的果品质量也上不去，买不上价钱。”
“哦，这样呀。”
“而且做果汁的果子，肯定也不是那种卖相好的好苹果，往往是落果和其他大客，大客就是专门来农村收购苹果的苹果贩子，等大客挑剩的苹果，果农才卖给咱们。”
“哦。
第三十七章 果农市场(1/5)