做油焖大虾、香煎白鲳鱼这些菜,杨若伊都是吃得盆干碗净,一点都不剩!
当然,现在是在外面,别人借厨房、厨具跟食材给你用就不错了,杨涵感激还来不及,怎么会斤斤计较?
有什么,咱就做什么!
没有整鸡可以做白切鸡,切好的鸡块,杨涵就腌起来,等半个小时腌入味,后面炒一下,再加上洋葱、辣椒(一点点)、大蒜、豆豉等配料,放砂锅里焖起来,那就是很有名的啫啫鸡煲!
让师傅帮忙剁两条排骨,同样是加调料跟蒜蓉腌起来,半个小时后下锅蒸。这道蒜蓉蒸排骨也是很有名的粤菜!
饭堂没有杨涵想要的海虾,但那种小河虾居然有不少,杨涵剥成虾仁,还用蛋清、淀粉上浆!不过,这个做法并不是做苏杭这边比较有名的龙井虾仁,而是后面打鸡蛋液,跟虾仁炒起来,最后撒点翠绿的葱花,炒出金黄美味的虾仁炒蛋!
没有海鱼但有鲈鱼,杨涵也拿一条出来,做正宗的粤式清蒸鱼,很简单,关键是火候拿捏好,最后再铺上葱丝,淋上调好的热豉油跟沸腾的花生油就好了!
显然,做这么大份的菜,杨涵也不是想让自己女儿吃独食,所以,为了够女儿跟她的朋友吃,杨涵还多做了几份像红烧茄子煲、蒜苗炒肉、青椒炒肉这样的家常菜……
……
古镇大剧院的中型剧场里,女生们的活动还在进行着,她们玩完游戏后,还有一段节目组特意编排的,有些煽情的“自我告白”环节。
训练生们自愿上去,用说给自己的话的方式,讲述自己的梦想和对未来的期待,其中有不少充满坎坷的故事,听得女生们泪
第127章 那个男人在给女儿炒菜!(2/2)(2/6)