乱炖。
打边炉,沿海渔民出海最经常煮食的方式,将捕捞到的海鲜全部放进锅中,加水后一通炖煮,只加一点盐,其余不加任何调料,若是有口味重的可以自行加一点辣酱或芥末。
这样炖煮有一个巨大的好处,那就是各种海鲜互相之间的味道融合到一起,异常美味,而且还能保留海鲜最原始的鲜味,鲜美异常。
郑厂长坐在火炉旁,熟练的往火炉添柴。
打边炉这种伙食他已经吃过无数次,做起来自然是轻车熟路,就轻驾熟。
不一会儿,海鲜煮好,他打开锅盖。
一大团浓浓的白气蒸腾而出,温度很高的同时带出大量的海鲜香味,还未开吃,千琳珏等人的肚子就发出咕咕的叫声。
郑厂长笑着招呼了一下千菲儿和千琳珏等人,“来来来,诸位贵宾,尽情享用。”
千萘薇坐在人群中,她伸出自己的纤纤玉手,去拿一只龙虾。
但龙虾刚刚煮好,还太烫,她白皙娇嫩的手指一触碰到,就被烫伤。
“好烫!”
千萘薇惊呼一声,右手像触电一般缩回。
千琳珏坐在旁边,看了一眼,直接伸手把龙虾抓在手里。