两个,也有两个和雷霆差不多大的半大孩子,店老板忍不住就捂嘴笑了出来。
雪儿斜眼瞅了店老板一眼,娇声斥道:“小二叔叔,你笑什么笑!还不赶紧去后厨催菜,我刚刚点的凉拌摆渡山黑猪耳朵!听说是龙城特产,你快去瞧瞧,好了没有!”
店主急忙答应了一声,赶紧转身去了后厨,一边走,一边心底暗想:小姑奶奶!你啥时候点拌猪耳朵了,而且摆渡山上哪里有什么黑猪!哪是野猪好不好!
这时节满山遍野的大雪,哪里来得黑野猪!你要是夏天来,摆渡山中猎户不少,估计有猎户就能捕到,这大冬天的,大雪封山,猎户们都不出门了,真的没货。
这厮心底这般想,走到半路他又转了回来,跑到雪儿跟前柔声说道:“姑娘,这季节没有黑猪耳朵,用家养的家猪耳朵你看行不行?这猪耳朵是一大早起来煮的,吃起来咬劲十足!
我给你打包票,保证是下酒的绝佳菜品,要不先来一盘你俩尝尝?”
雪儿嫣然一笑,摆了摆手,笑道:“好哒,小二叔叔,就来一盘凉拌猪耳朵,家猪的耳朵也行啊,麻烦你多放香菜,多放一些,据说香菜能解酒呢。”
店老板答应了一声,心底下还是嘀嘀咕咕:“据”这个人真能瞎说,香菜能解酒,香菜还能入药呢!不过呢,凉拌猪耳朵还是多放些香菜确实好吃,也显得猪耳朵不肥不腻,吃起来也是爽脆可口,做下酒凉菜再合适不过了。
一会儿后厨老板娘拌好了猪耳朵,端上了桌,二人一吃,冬天的猪耳朵果然特别好吃,不肥不腻,爽脆润口,咬起来还咯吱作响,这凉拌猪耳朵还真是下酒的绝配凉菜。
第五章:姚家有女初长成 ,微微一笑欲倾城(17/24)