这起码有小半筐山楂了，一个个又红又大，一看就是上好的货色。
“够了够了，太多了”，林锦绣接过菜筐，看着安安静静躺在筐里的山楂十分满意。
“没事，用不完让小六再放回库房就行。”
任掌柜乐呵呵地说完，就带着小六离开了。
林锦绣搂着菜筐转身进入厨房。
这次那刘大贵终于分神看了她一眼，几个帮厨也抽空偷偷瞄着林锦绣。
这个姑娘就是掌柜口中说的那个“全员通过”的林姑娘？
其实之前她来借厨房做菜的时候，他们就觉得这姑娘动作丝毫不差，与自家刘大哥有的一拼，没想到实力是真的那么强。
她现在又要做什么菜呢？她手中拿的是……山楂？
林锦绣可不知道这几人的心理活动，见他们朝自己看过来就笑着点了点头，然后开始手中的动作。
之前在门外等待的时候，林锦绣就已经想好了这山楂的做法。
山楂可以制成果丹皮、山楂糖雪球、山楂糕、糖葫芦等小吃，现在由于时间关系，林锦绣打算做个最简单的山楂糖雪球。
首先将山楂洗净，等表面水干之后，用筷子去除山楂核。
然后林锦绣想了想用空间里的白糖在锅里熬出糖浆，等糖浆开始冒泡之后，加入少许白醋，用铲子将白醋和糖浆搅拌均匀。
最后把处理干净的山楂倒入锅中，立即转移阵地，把锅放到一个没有开火的灶台上快速搅拌。
直到包裹在山楂表面的糖浆冷却结晶，简易版山楂糖雪球就算出锅了。
林锦绣拿了一颗
第九百五十六章：山楂糖雪球(2/7)