安勿躁,自己拿了一大盆盐水过来,“把羊血放到这个盆里。”
小土匪不解。
“配合一下,配合一下。”林锦绣拍拍小土匪的肩膀,“我看不得杀生,你帮我把羊杀掉之后把皮毛去掉,内脏去掉清理干净就好啊,我已经知道晚上做什么了。”
小土匪只是点点头,便忙活杀羊去了。
他们不是想来一道大菜吗?
反正林锦绣也不会做别的,腌制还是很简单的,就做一次烤全羊给他们吃吧!
羊血就做成羊血豆腐,不会做菜没关系,煮熟了之后调上一大盆火锅蘸料把血豆腐都拌进去就行了。
只要将他们的视线都吸引在菜上,自己就有时间去那小房间看看了!
没过多久,那个小土匪一身的血迹,拿着沾满血的菜刀,手里拎着羊的皮毛,像个刽子手一样出现在了林锦绣的面前。
“杀好了。”
林锦绣被他的样子吓了一跳:“额,谢谢。”
她怕是知道为什么这男孩看起来懦弱却是个土匪了。
那小土匪面无表情地走了,林锦绣走到后院,看到放在石桌上的已经处理好的羊,还是有点害怕。
稍微戳了戳羊肉,那弹性滑腻的手感让她起了一身鸡皮疙瘩。
将腌料调好之后,林锦绣硬是克服了自己的心理障碍,将手伸进羊的肚子里填料。
还将羊的表面抹上自己调料包里的料酒,酱油,最后用一层厚厚的粗盐封起来,放在阴凉处腌制着。
至于地上那两大盆羊血……
林锦绣捏着鼻子伸手将羊血与盐水搅匀,
第九十三章:准备宴席(4/7)