金姐看了一眼肉片说：“切不出来，没人能切出来。这又不是表演，哪有这功夫时间这么磨呀。”
陈辉看了看筷子上的肉片说：“不会吧？我听说大厨啥切豆腐丝像头发，切肉片透明的，不是真的啊？”
金姐说：“是真的，我也能，这又不是什么难事，熟练了都能。”
陈辉就懵了，说：“那你刚说你切不出来。”
金姐说：“偶尔像表演似的切切还行，一天到晚切这样啊？得累死不？”
夏茂盛说：“这都是机器切的，人要这么切你饭店也不用干了。”
陈辉看了看肉片：“机器啊？还有这机器？”
小伟点头说：“有，好多种呢，那天我和老夏去看了，也要买呢。”
金姐说：“这肉片得冻好了切，人能切动啊？还有这酸菜，这么细靠人切，一盘得切一个小时，你试试，看你一分钟能切几刀。”
夏茂盛说：“肉片好弄，用木匠刨子刨就行，酸菜就没折了，只能用机器。”
说着话吃着肉，咬几口切成薄片的脆萝卜，一顿饭吃的享受。小伟吃饭快，饱了就在那拿个塑料托研究。东来顺的羊肉卷是加工厂用塑料托盘包装的，用保鲜膜一裹，就这么上桌。（现在不知道是不是这样了，有年头没去了）
夏茂盛也吃完了，拿根牙签在那鼓捣，问小伟：“你看啥呢？”
小伟瞅了夏茂盛一眼说：“我在看这个，我记着咱俩上次在二马路见着过卖这个的，一毛几一个是吧？”
夏茂盛摇了摇头说：“我没注意。”
小伟招手喊站在不远处的大堂经理，大堂经理拿着对讲机走
第185章 规划(2/4)