上的缝隙。火烧起来之后,刘青搬过来一堆枝枝杈杈的,在火堆旁边简单搭起了一个架子,又把那一大块恐龙后腿拖到火堆边。提着匕首一刀一刀的认真割了起来。
他凭着自己的感觉,所处的气候区应该是温带与亚热带附近,尽管天气已经不像夏天那么炎热,可生肉依然不能放太长时间,就比如那条虎腿,才放了三天就有味了。算起来这恐龙腿才只放了一天的时间,还新鲜的很,所以他现在要尽快把肉割下来,烤干,做成肉干的话,能保存的时间就会长很多。
恐龙的肉质很奇怪,既不像鸡肉那样根根分明,也不是猪肉那般瘦肉一团一团的。恐龙的体型大,肌肉纤维也显得很大,每一根肌肉纤维都有手指粗细,而且看起来是一根一根的,却还可以再分开。更有意思的是恐龙的瘦肉和肥肉区分不大,不像猪肉那样肥肉分层很明显。恐龙的皮下几乎没有多少脂肪,却在肌肉之间有许多白色的脂肪块。刘青不懂生物学,不知道这种构造叫什么,他只觉得昨天吃这些肉的时候,感觉很爽,比之前吃过的任何肉都要好吃,唯一的缺憾就是没有盐味。
肉块被他切成厚薄差不多均匀的肉片,然后一块一块的错位铺开在简易支架上,切了还不到一半,这简易支架已经完全摆放不下了。刘青只好停手,索性直接找了几根长些的木棍,去皮,一头削尖,切好的肉直接插上,中间留一点点空隙,一根棍子能穿十片左右,串好后直接靠在火堆边,省了不少事。
肉烤上,不求熟,只求把肉烤成肉干即可。原本他想直接用昨天拔来的那种长长的尖刺串肉,去取的时候看到了捆绑尖刺的那根藤条,顿时改了主意。这尖刺他也不敢保证会不
第18章 弓成(2/5)