很多盐分，都随着过滤浪费掉了。往往很多人用好几天时间，耗费大量的柴禾，才提纯出数量很少的一点精盐来。
因此，精盐非常稀缺，售价也相当高昂。这种精盐称为“青盐”，是被当做奢侈品来销售的。就算是富贵人家，也不舍得拿精盐来做菜，而是小姐夫人们用来刷牙漱口。
也正因如此种种，阎立本在看到赵云泽写出的硝石的提纯方法后，一下就想到了用这种方法提纯食盐。要是此法可行的话，那么那些没法食用的井盐和矿盐，也便能够提纯成为精盐。至于海盐，那就更不在话下了。
赵云泽所写的硝石提纯方式，不像提纯硫磺那样还需要打造专业的蒸馏器具，只需要大锅和陶瓮就行了。因此，阎立本将方法对工匠们一说，那些工匠自己就能操作了。
就在赵云泽的蒸酒试验成功过后，第二天，用盐石提纯出来的精盐，也被阎立本送到了赵云泽的理事房。
“赵兄，成功了！成功了呀！”阎立本难掩兴奋的将一个纸包递给了赵云泽。
赵云泽打开一看，纸包里包着的，正是一撮食盐。那盐洁白细腻，盐粒均匀，透着亮闪闪的光泽。
赵云泽用手指沾了一点盐粉放到了嘴里。少顷，他脸上露出了陶醉之色。
“熟悉的味道，熟悉的手感，太美妙了！”赵云泽眯上眼说道。
阎立本这时也伸出一根手指，沾了点盐粉放到了嘴里。品咂了几下，阎立本说道：“入口毫无苦涩之味，只有浓烈的咸味。这说明，盐石中的杂质都被清除出去了。”
虽然，阎立本早已经尝过这些刚提纯出来的食盐了，但他此刻依然像是品
第145章 蒸酒与净盐（下）(2/5)