涩。”
赵云泽道:“刚蒸出的酒带点苦涩之味很正常。盛到酒坛中封起,或埋到地下,或于酒窖中藏段日子,苦涩之味便没有了。”
程处默眼巴巴的望着那碗白酒,道:“阎大人,让我也尝尝呗。”
阎立本把碗递给程处默,刚想叮嘱他一下,谁知程处默端过碗就喝了一大口。
“咳咳……”酒刚入喉,程处默就猛烈咳嗽起来,一张脸也憋得通红。
“这酒,咳咳……劲真大!咳咳咳……”程处默边咳嗽着边说道,“就跟……咳咳,就跟烧红的铁条一下从嘴里捅到肚子里似的。火烧火燎的!”
“哈哈哈,谁让你那么心急的?你当是喝米酒呢!”赵云泽见到程处默那痛苦的样子,顿时幸灾乐祸道。
刚蒸出的酒,尤其是最先流出的酒头,酒精浓度能达到七十多度,这么高的度数,程处默当喝凉水一样,不遭罪才怪呢。
“我刚想提醒你慢点喝。”阎立本也轻笑起来。
缓了一阵,程处默舒服了一些。他又小口的喝了一口,然后一脸陶醉道:“这才是男爷们该喝的酒呢。舒坦!舒坦!”
“还男爷们?你下边毛长齐没?”赵云泽打击程处默道。
“早就长齐了,万芳楼的姑娘,我都睡了好几个了!”程处默很光荣似的说道。
“咳!咳!”见这对师徒又没正形了,阎立本连忙尴尬的干咳两声。随即他又问赵云泽:“赵兄,用这蒸白酒的法子,就能提纯硫磺吗?”
赵云泽点头道:“硫磺遇热即化,再加热便能蒸发,遇冷又化作水状,继而凝结。用这个法子,便可得到较
第144章 蒸酒与净盐(中)(2/5)