虏伯75山炮，老实说，仿得不怎么样。
义园里可以品尝到武汉的风味食品。推的是热干面和豆皮，热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品，它便宜实惠，花上几角钱，就可以舒舒服服填饱肚子。据说，3o年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，李包怕面馊变质，就把剩下的面条煮熟捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，油泼在了面条上，李包索性把麻油拌合在面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌了麻油的熟面条在开水里烫几下，滤去水，放在碗里，加上葱花等佐料后，立刻香气四溢，人们争相购买，吃得津津有味。有人问李包卖的是什么面，李包顺口说“热干面”。此后热干面便渐渐成为武汉人“过早”不可缺少的一种食品。
最有名的蔡林记的热干面，时间有限我没有寻去吃，随便在义园找了一家，囫囵吃下，决定不吃第二次，这是见仁见智的事情，口味不能勉强，至少武汉人很喜欢吃，早上去赶公汽，十有**会遇到来不及的小妹妹端着热干面的纸杯气喘吁吁的赶车。
豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料，做成一厘米厚、小块见方的式样。用油煎好，盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软，美味可口，油而不腻。金黄鲜红粉白的煞是惹人喜爱，口感也不错，油汪汪的，怕长胖的美媚不知道有没胆吃。
另外武汉的名吃还有精武鸭颈，武昌鱼，臭豆腐干，前两个外表看不出和外地的区别。后者比较奇怪，是黑色的，泡在有醋，香油，香菜的调料碗里，咬开一口，里面却是雪白。
驱车
浮光掠影看武汉(5/8)