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阴阳食谱

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第五十三章:回信
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   而原本涂抹在豆腐上的沙棘蜜汁,则恰到好处的为菜品在清香之余平添了一份酸爽。
    很……完美的菜品,除了分量太少,用油太多之外没什么毛病。而且能把一块号称“食中最平”的豆腐弄出这么有滋味来……很厉害。
    十五克的超小分量,让评委们试吃的过程都异常短暂,因此连一分钟不到,便有评委打出了分。
    先前,金巧雅念比赛规则时特意强调过,这次比赛采用评委“十分平分”制。
    所谓平分,其实就是一种取平均分的办法,就是去掉一个最高分,去掉一个最低分,在把剩下的评委所给分数相加,进而除以十的平均分。
    这种方法,最大的好处是公平,至少是表面的公平。
    在这种机制下,我身旁的评委委员徽嗣杺与陈八妙便出手,很快在组委会事先准备的记分板子上写下了各自心中的分数。
    也就在徽嗣杺与陈八妙刚刚打好分数的时候,三精大饭店黄三郎的青州蜜食也端了上来。
    他们端上来的蜜食颜色上非常规整,也很漂亮,我掰了一块尝了尝,味道也是不错的。
    不过,蜜三刀毕竟只是甜口单一的吃食,在加上黄三郎的手段又不是登封,故而在变化这一层上明显不如泰山苑。
    在一口试吃之下,两箱的水准高下立判,虽然我不是打分的,但是在心中也还是有谱。
    当然,具体评委给多少分数,这并不是我所能决定的,而且评委本身一半是胡老二的人,让这次比试的公平性严重的打了个对折。
    在我满心的疑问中,评委很快给出了各自的结果。
    计分板最后的统计结果出来后

第五十三章:回信(3/4)
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