撑起个土灶，上面放一个锅，锅里煮上大骨汤，再继续煮上豆腐、粉条、肉片、卤下水、萝卜、白菜等东西，跟王七麟做的火锅类似。
不过这个锅很讲究，用的是铜锅。
铜锅个头不小，里面伸出好几根牛棒骨，汤汁已经煮的浓白，他们一进门就有风吹着牛骨汤的香气往他们身上飘。
锁柱肚子顿时响了起来。
吃土锅有佐料，韭花酱、芝麻酱、香油、酱油调制出来的一碗酱放在土灶台上，谁吃谁就轻轻蘸一下。
徐大身上常备酒菜，王七麟看了他一眼，他开始往外拾掇：
烧鸡、酱肘子、卤肉、红烧肉等等，他直接给收拾出一个大席。
一行人下入肉菜开始炖，一人一个碗，谁吃谁就去捞，捞出来后围着土灶暖暖和和的吃。
王七麟捞了一碗粉条，这东西炖熟了他比较喜欢，在汤汁中泡软后有着纯粹的肉汤香味，呲溜呲溜吃起来很有滋味。
乔志年以为他喜欢吃半流食，于是让人送来一些手擀面，笑道：“王大人，卑职请你吃哨子面。”
王七麟一边吹着滚烫的粉条一边问道：“为啥要叫哨子面？能像哨子一样响吗？”
谢蛤蟆笑道：“是因为土锅的汤煮出来的面条太烫，可是多数人家寻常吃不上这样一顿饭，所以有的吃了就得快点吃，要快点吹面条，这吹快了便会发出哨声。”
面条熟得快，乔志年对锁柱说道：“柱子，给大人们演示一下哨子面。”
锁柱夹了一碗面蹲下使劲吹、很快的吹，结果嘬着嘴巴一吹就跟吹口哨一样响了起来：“嘘嘘、嘘嘘。”
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