迎春在平儿陪伴下去了小酒坊，一坛一坛揭了盖子品尝，酒香很淡，酒味先甜后苦，略微有些涩味儿。勉强也喝得，只是跟上次酒水一比，那便是垃圾废物了。
这一次凤姐急功近利吓坏迎春，故而决定今年不再出好酒了。
遂把凤姐所酿造十坛葡萄酒丢了两坛进空间，余下全部用净化空间水勾兑，这酒味儿已经醇厚不少，可以勉强入口。然后再把之前自己存放琥珀酒一坛一斤勾兑进去。
放置三日之后，迎春通知凤姐取样品酒，凤姐品过，双眸再次双眸大绽异彩。忙叨叨下帖子商情三大管家上门磋商。
这一次红酒虽不及上一次口感香醇绵长，但是，相对于一般普通酒水已经是极品了。且红酒本身就有助睡美颜功效，空间净化水本身也占了灵气，所以，这一批红酒依旧得到贵妇青睐，只是，养生美颜效果不及上次显著，这价钱自然就得大打折扣了。
最后，凤姐将酒水定位两种价格，一种用琉璃瓶子，已然叫做琥珀酒，定价为十两银子一斤。
一种陶罐，定价五两银。
两种红酒问世之后，供不应求。凤姐收到许多酒楼豪门拜帖，俱是商议酒水购买事宜。
凤姐虽然得意，这一次却很慎重，只是跟人谈定意向，定金合约一概不签不收，一切但等明年秋日再谈。
私下里，凤姐开始四处打听买庄子，准备明年大干一场。
至于凤姐追问迎春变废为宝法子，迎春推说自己配制了一众特殊酒卤子。并允诺，无论现在小酒坊，还是今后发展大酒庄，自己都会供给酒卤子。
翌日，凤姐给迎春送来五百两银票，并允诺今后酒水收入，迎春占两成红
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