本的想法只是……咳咳,偷懒,总不能每次吃饭都去金玉酒楼吧,如果把炒菜法传授出去的话,说不定以后出去蹦达的时候还能美美的吃上一顿好吃的,毕竟人民群众的智慧是无穷的。
至于说什么别人学了之后会超过方白,别逗了,地球上美食秘籍在百度上一搜一大把,还是有妹子在家里做黑暗料理,别以为当厨师就简单了,这个得看天赋滴。
还有就是,仅仅学会了炒菜就想超过方白,你当中华美食的吹拉弹……走错片场了,你当中华美食的煎炒煮炖炸什么的是吃素的?中华美食烹饪二十八法可以说穷尽一生都未必可以掌握,你还指望这些土著能够学会炒菜就超过方白?想多啦!
当周明是在忍耐不住自己内心的煎熬之后,他朝着自己的老师问出了这个问题,为什么要将炒菜法公布出去?
方白一幅朽木不可雕也的样子,叹了口气,拍了拍周明的肩膀:“知道什么叫做高处不胜寒吗?”
周明不是很明白的摇了摇头,而周天却若有所思。
“一种动物如果没有对手,就会变得死气沉沉,草原上的野鹿如果不跑得快一点,那么它就会被身后的狼吃掉,同样的,一个人如果没有对手,他就会甘于平庸,养成惰性,最后碌碌无为。”
“知道为什么厨师界始终没有神厨吗?”
“就是没有竞争,每个人都觉得学到了一手就必须掖着藏着,不能让别人学去,如果每个人都抱着这样的想法,那么何异于原地踏步?”
“只有交流才有创新,只有创新才有动力,而动力的源泉来自竞争,如果你们始终夜郎自大,觉得学的一手炒菜就可以藐视天下的话……”
第六十六章 发生啥事了(2/4)