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小哥儿在现代

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第150节
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作,一个和面,一边准备臊子要用的菜。
    从小雨那边梁瑜就知道这个花侍君是人家当做花魁来培训的,琴棋书画御剑射样样精通不说,还会跳舞,会做饭。现在看他对和面的程序数量的动作,就知道功底很不错。
    于是干脆直接教对方拉面的做法了,要知道拉面可比刀切面好吃多了。不过,小雨那小胳膊小腿,也就适合刀切面的做法。
    “三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉。”梁瑜不自觉的就把以前听来的拉面的口诀给背诵了出来,花侍君和面的动作明显的迟疑了一下,而后有些怪异了回头看了梁瑜一眼,只是见对方一脸期待又兴奋的看着他,明显的小孩子模样,就没说什么,只是接下来的动作更加认真了。
    认真就好。梁瑜想,认真了就能做出好拉面。
    其实一开始的时候,他还想着,要是对方和不好面,大不了多和几次,多出来的正好可以做饺子。
    但就花侍君这南北厨艺精通的人,怎么可能出现那样的失误,一个三四斤的面团,人家很快就和好了。
    因为是第一次做臊子面,福临只是准备好臊子要用的料,并未动作做,他也怕万一做坏了,就损失了。
    在华夏大地臊子的做饭是多种多样的。梁瑜只是简单的说了臊子的做法,福临就直接准备了自己家夫人喜欢的料。
    等香喷喷的臊子做好,直接在炒锅里注入大半锅的水。水差不多快开的时候,面也醒的差不多了。
    花侍君按照梁瑜说的拉了拉面团,果然很劲道!于是欣喜的开始做拉面。
    当然,和面可能是真的没什么技术含量的,这拉面才是真正要技术的。这不,一向对做吃食自信满满的花侍

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