而质感则是楚云风的刀工着实了得，每一根土豆丝都是那样的细致，一点违和感都没有，所以吃起来很带劲。
还有味道上面，酸辣的口感在脆感的加持之下，让人吃起来有一种停不下来的感觉，特别适合作为一道下饭菜来食用，而且热量也不高，利于减肥。
候会长在一旁也是点点头，这道菜如果让他来评价的话也不过如此了，楚云风处理得确实非常到位。
“我们进行第二道菜的考核，鱼香肉丝！”
吴会长紧接着宣布了第二道考试题，楚云风一听就乐了，这道菜对于自己来说还有什么难度可言吗？
很自信、很愉快地开始动手了，首先是切肉丝，刀工、手法完美得无可挑剔。
甚至是剁碎泡椒的时候，那用刀的手法都让评委们连连点头。
很快，这道菜便做好了，楚云风端了过去，摆在了评委面前。
“嗯，鱼香味十足，肉丝爽滑，配菜爽脆，咸度刚好、油量控制得当，通过！”
吴会长这一次没有再问问题，从品尝到的第一时间，误会长就已经连连点头了，这味道做得实在是“巴适得板”！
“通过！”
“通过！”
其他评委也没有什么问题，甚至还多吃了两口，这肉丝处理得非常到位，吃起来很有食欲。
大家都没想到这位看起来如此年轻的小厨师，竟然有如此的厨艺，简直是有些刮目相看。
这味道做得比有些高端酒店的大师傅都还要好啊！
一开始吴会长通知大家进行内部考核的时候，大家都还在嘀咕这是哪家
第三百一十八章：又见炫技(2/5)