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清穿直播后我靠美食火了

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第068章 锅盔牙子
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烤炉,现在先不用。”

    “好嘞,”小宁子走了过去,“雨田你快出去吧,这里交给我们了。”

    小山子也笑了一下,他们不怕干活,若是没活干才觉得有些不知所措,只是在这里时间越长他们觉得越轻松,即使天天干活也轻松。

    雨田也没有犹豫扭捏,走了出去站在了大堂门口处,李嬷嬷站在小厨房门口,两人相视一笑。

    小厨房内。

    苏若棠将小宁子从大厨房哪来的白面和死面,没有加面银子不发酵,揉压成马蹄状,形似荷叶饼,厚不过一分,在揉压的时候让小山子点火,苏若棠将揉压好的面饼一个个放入烤炉。

    大火飞舞,小宁子在卤煮着秘制卤肉,小山子烤着面饼,苏若棠看了一眼面饼,表皮酥黄,内里熟透,苏若棠将面饼拿出来,横面切开,从旁边锅内捞出一块卤肉,在面饼内夹入秘汁卤肉。

    其肉肥不腻,瘦不柴,夹入饼中,咬一口酥脆溢香,肉入口即化,吃一口夹齿留香,回味无穷,“锅盔牙子绝了!没想到我手艺这么好!”

    苏若棠哼哧哼哧吃完了一个,随后将和好的面全部做成锅盔牙子,这锅盔牙子其实和肉夹馍有异曲同工之妙,但锅盔牙子馍更小,更脆。

    更香!

    “雨田,你将这些送去正院交给小椅子,让他送去交给苏培盛,”苏若棠看向雨田吩咐,“就说这是两日前四爷答应十爷的,是经过四爷允许的。”

    苏若棠眼眸微微一闪,等小椅子将东西送到尚书房也正好是他们午间下课时候,正好到了用膳之时,送过去当做一个饭前小点心吧,因为做的虽然不少,但是诸位阿哥们一

第068章 锅盔牙子(3/4)
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