遇到了挑剔难伺候的吧?
她洗了手,简单整理一下衣裙,就开门走了进去,那年轻公子正一脸好奇的坐在炕头的棉垫儿上,打量着墙壁上的一溜儿木牌,那圆脸小厮则蹲在地上,好似在研究那炕是怎么盘的。
瑞雪收回目光,行了一礼,淡淡笑道,“客官唤奴家进来,有何吩咐?”
那年轻公子闻言回头看过来,挑眉一笑,“老板娘真是好本事,这样简陋之处,都能弄出新奇之物,在下佩服。”
“客官缪赞了,不过冬日寒冷难熬,就想些粗鄙法子应对了。小店虽简陋,但是吃食还算很干净,客官不如先点菜吧。”
年轻公子刷的一声打开折扇,看着半低着头的瑞雪,笑道,“那好,在下平日对吃食有怪癖,不问清楚用料,心中总觉难安。请老板娘先说说那道麻婆豆腐的用料和做法吧。”
“麻婆豆腐是辣味菜,用豆腐和牛肉末煸炒,最后勾上骨头汤汁制成。”
“豆腐?那是何物?”
“一种用牛豆做成的吃食,味道嫩滑,很是美味。”
“哦,牛豆做的?在下可是第一次听说,喂牲口的东西还能做成菜肴?不能毒死人吧?”
瑞雪听出他话里除了惊奇还有些鄙薄的意味,于是回道,“前几次遇到灾年,百姓们都是吃牛豆才保得性命,可见牛豆并没有什么毒。况且,很多东西,只是没有聪明又不偏颇的人发现正确用法,并不是东西本身没有用处。”
这是在暗讽他是个想法偏颇的人吗?年轻公子嘴角的笑意更深,“真是受教了,老板娘说的是。只是,在下好奇这牛豆是怎么做成豆腐的?”
第三十三章 财大气粗(2/7)