葡萄本来就是甜的啊！”慕容焉问道。
孟缺想了一下，道：“葡萄虽然是甜的，但是酿成了酒之后，甜味就不会那么突出了。你喝过干红没有？如果现在不放糖的话，那么酿出来的酒，就会有些苦涩。”
“啊？这么奇怪呀。放了糖之后，它就会一直是甜的了吗？”慕容焉就像个好奇的孩子。
孟缺颔首道：“对，因为白糖不是它本身的甜，所以不会消失，酿得越酒，甜的味道反而越会突出。”
“你懂得真多。”慕容焉越来越发现眼前这个男人太内涵了。他既幽默，又富有情趣，而且还这么有学问。问世间，有多少女人不会被这样的男人着迷？
“哈哈！”被美女一夸，孟缺感觉有些飘飘然了，得意地笑了几声之后，谦虚道：“哪里哪里，我只是略懂而已。”
“那……这放完糖之后该怎么做？”
“放完糖之后，就放进我买的那个瓶子，进行无氧密封。现在这个时节，把酒拿回去放上二十几天也就差不多能喝了。”
“真的吗？二十几天就好了呀？那可太好了，这样一来我就很快能喝到自己做的酒了。”
孟缺为了尽量拖延时间，也不再自己弄了，而是一甩手将慕容焉拉了过来，道：“来，你也亲手做一下。只有自己劳动过，得到的结果才会最好喝。”
慕容焉一派欣然，跟孟缺不同，她下手自然是要优雅、卫生一些，洗完了手，戴上了一次性的手套，才忐忑地将手伸进了盆子。
孟缺一旁指点，道：“搅拌一下，把没碎的葡萄全部给捏碎，然后直到把白糖全部给搅拌融化，那就也就差不多可以
第五百八十章 酿酒(5/6)