的时候没下力,端上的豆花嫩是嫩了,但夹不起来,甚至在装碗的时候就碎了。但如果榨老了,那吃在嘴里就柴,甚至会带着卤水的咸涩味。
放蘸水里一滚,洁白的豆花上面就滚上了辣椒油的暗红色,放嘴里一尝,嫩而不溏,豆子的清香,辣椒的糊香,菜籽油的焦香,加淡淡葱蒜的香味,嗯,就一个词,好吃!喝一口窖水,清香回甜,没有卤水的涩味,看来这圆山的豆花是名不虚传呢,随便找一家都这么好吃,等下次和家人一起的时候再重新找一家试试看!
各自的一碗吃完,三人是意犹未尽,又各叫了一碗,这才算满意,结了帐,都觉得有点小贵,以前听老妈他们说,前几年圆山上的豆花五块钱一个人,白饭和蘸水都不收钱,随便吃。现在他们都卖到豆花五块钱一碗,蘸水一块钱一个人,白饭随便吃了。不过想想未来,豆花还是五块一碗,但那碗的体积只有现在的一半,蘸水也是五块一份,每人米饭一块,都不给随便吃了,从侧面论证了一番物价是在随时上涨的。不过千金难买心头好,吃的满意,谁还在乎这么小贵一点呢,又不是天天来吃。
三人出来继续往上爬,不过这下的速度可比上午要慢多了,这么几十米的高度,虽说山路曲折,但也花了她们半个多小时,才到了白云寺。白云寺占地面积广,基本独占整个圆山山顶,显得恢宏壮观。这里寺周枫树蔽空,红墙围绕,伟殿崇宏,金碧生辉,香烟袅袅,磬声频传。该寺坐西向东,朝迎旭日,晚送落霞。站在寺外的广场,远远地可以看着兰江和清江交汇的l市全景,在白云寺外面拍照留念,收拾好相机,几人才举步进了这座据说很灵验的寺庙。
整个寺庙系典型的庭院建筑,
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