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快穿之掌家女主只种田

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快穿之掌家女主只种田第271章 【270】美味俏渔娘121(4更)
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享晚年是一点问题也没有。
    钱多了,未必是好事,尤其儿女还那样的情况,还是多一事不如少一事。
    这个时候的他们,讲究的是平安,是健康,其他方面,一点也不重要。
    于是老两口就从最简单的筛选豆子开始,一步一步,认真的教,认真的讲。
    谁也没想到这看起来简单,做起来不简单的豆腐,居然会如此的繁复。
    “这豆子浸泡的时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。”
    “石膏烧得太生,不好用,太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。”
    “榨浆时,不要让豆腐渣混进豆浆内。”
    “煮浆点浆的时候,把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。”
    ……
    小渔和丫丫一个步骤一个步骤学下来,无数次的感叹做豆腐的不易之处。
    古人有言,天下行业有三苦:撑船,打铁,磨豆腐。
    撑船:船行风浪间,随时都有翻船丧命的危险。
    打铁:日夜在炼炉旁忍受炎热,活着就如入地狱。
    卖豆腐:三更睡五更起,做驴子的工作,得仅能糊口的小钱。
    想想也是,现在不比后世电器化时代,全部都是由人力来完成的,像磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等,可都完全都是纯手工的体力活啊!
    一斤豆腐成本七文钱,卖出去十文钱,他们累死累活挣个三文钱,真的不算多!
    一个上午干下来,小渔也由最初的热情高涨,一下子变得没兴趣了。
 

快穿之掌家女主只种田第271章 【270】美味俏渔娘121(4更)(2/3)
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