教他的东西去做而已。
“第三步，是对程度的掌握。某种食物，人们会觉得好吃，是因为味道的平衡以及口感的和谐。这些不仅仅需要经验，还需要对烹调时间的掌握，对量的把控甚至于切分食材的时候对厚薄大小的预测。这些，需要经验。你缺少经验，而其他参赛者也一样，你们在同一道起跑线上，更不用说你对于味觉的感受比他们更加敏锐，所以我完全不明白你妄自菲薄的原因。”
他说她在妄自菲薄，其实就是在肯定她。
“谢谢你，江先生。”
“你还有什么其他的疑问吗？”
江千帆微微仰起下巴。他的侧脸在柔和的光线下有一种极致的美感。
林可颂沉默了，但是她无法按捺心中的那个问题。
“那么如果我输了呢？如果我没有进入前三名，甚至于前六名都进入不了呢？”
“你喜欢烹饪吗？”
“什么？”
“我所指的，并不是花费所有的心力来热爱它。只是你承认它是一种艺术吗？你觉得自己现在尊重它吗？”
“是的，我承认。”
林可颂十分肯定这个答案。
“那么我感到很欣慰。输和赢并不重要，可颂。没有人能用你一时的胜负来评价我的人生。也没有人能用你一时的输赢来界定你的天赋。如果你喜欢我现在带你做的事情，那就好好享受这个过程。它只是一件你喜欢做的事情而已。”
“那么……江先生你呢？”
“你觉得在我身边的这一个月自己毫无进步吗？”
林可颂不知道自己的进步在哪里。
“你学会了解构食物的味道，这种能力，许多厨艺大师用
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