理想，叶乘凉回了家后便给张大壮做了个插秧线，随后把家里所有的面都拿出来看了看有多少，然后找个大盆把它们全都加水和上了，又去看了看调料还有多少，缺哪些要补齐的在心里记上了，这才坐下来休息一会儿。
李金鸽说：“阿凉，这么多面，到时候蒸得过来么？”
叶乘凉喝了口水，“能的大娘，现在不是不熬糖了么，这东西蒸起来很快的，再说我已经让人帮忙买平锅回来了，到时候几个锅一起蒸，这一团面洗出来的料一上午都用不上就能蒸完。”
李金鸽点点头，笑说：“那你快歇一会儿，等一会儿洗面的活儿我干就成了。这和面最是累人，你说你这小细胳膊哪儿来那么多力气。”
叶乘凉是觉得胳膊发酸了，但是能赚钱就绝对不闲着，这是他的习惯。
天擦黑的时候，叶乘凉吃完了晚饭又去了司徒尘飞家，海青果然把一百斤面粉跟四个平锅捎来了，叶乘凉给了他六百五十文原料钱，又听他把关于郭老板的反馈听了一听。海青说：“这凉皮能卖，郭老板说他那儿一天先要五十张，看看卖得如何再说。”
叶乘凉说：“那行，明天开始我就这个时候给你送凉皮过来，五十张带调料。对了，调料要辣的还是不辣的？”
海青脸颊抽了一抽，“忘问了……”
叶乘凉愣了一下，“那我就先一样一半儿吧，一会儿配好了给你送过来。”
今天蒸的凉皮一共出了三十七张，其中七张自家留下了，三十张送到了司徒尘飞这里，所以叶乘凉给海青的原料费六百五十文里，海青又返给他成本加利润钱一百八十文。
说起来这一份凉皮“只赚一文”略显少了，但是叶乘
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