但见傅月明将那柔荑一般的葱白小手一伸,指向当中一盘菜肴,讲道:“这是酥炸玉兰,是采了上好的玉兰花片,裹了蛋浆,下油炸制而成,极是酥脆可口,众位不妨试试。”说毕,又向指着旁边一冰盘盛着的菜蔬,说道:“这是川烫紫藤,是取了开到好处的紫藤花穗,拿开水烫了,浇上麻油拌出来的。此物多子,我让厨房烧这道菜上来,乃有祝各位多子多福之意。”
她一连解说了七八道菜,诸如什么茉莉鸡脯、肉汁烩牡丹、百花蒸蛋羹等,俱是色香俱佳,寓意吉祥,如此这般,不胜枚举。
一时讲毕,她立在席旁又笑道:“这上头所用的花朵,都是一大清早就自园里摘下来的,送进厨房的时候还沾着露珠儿呢,最是新鲜香嫩的了。诸位伯母、婶娘且尝尝看,合不合口味。”
群妇听她说了半日,早已口中生涎,但听此语,便各自举箸,筷落如雨,夹食菜肴。一试之下,果然芬芳满颊,香而不腻,比之那寻常脂腻膏粱,不知高了多少。众人尝过,皆赞不绝口,齐夸傅月明蕙质兰心,善能持家。陈杏娘眼看事态如此转机,女儿又在众官夫人跟前大为露脸,心中自是十分得意,面上仍是笑意淡淡,谦逊不已。倒把那在旁坐等笑话的傅薇仙,气了个仰倒。
她是早已知晓厨房闹了老鼠,蔬菜果品多有毁损,又听闻人来报说,傅月明走去擅作主张,处置了此事。那时已将近开席,再要采买已是不及,她自忖傅月明亦是无计可施,无过只是强压下人出门购买,便蓄意隐瞒,不叫陈杏娘得知,安心要在宴席之上,令傅月明出丑露乖,而使得傅家老爷太太失了颜面,此后说话不响。不想,这事她只听了前半截,后半截却通不知情。
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