。一来二去的,这位二掌柜倒也承了夏君妍的情,在夏君妍推出新菜送菜的服务后,便也替万府订了一份。原本想着吃个新鲜,不曾想那段日子吴老夫人正好来看侄女,老人家胃口不好,肠胃也弱,加之水土不服和苦夏整天也没什么精神头,连着七八日都只用了一碗小米粥,有时候还会觉得反胃,眼瞧着一挺富态的诰命老夫人脸上顿时消瘦了下来,直到夏君妍送来了鸡蛋做的玉子豆腐,这才让吴老夫人开了胃。
万府赶紧送了一个厨娘来夏君妍这里学做槐叶冷淘,夏君妍也是亲切接待,毫不藏私,还教了好几种口味,让厨娘自己根据府里人喜欢吃的调味道,总算是解决了吴老夫人胃口不好的问题。
吴老夫人像个顽皮的小孩子半埋怨道:“他们就是做出那个味儿。夏家丫头别笑话老妇人,这人老了啊,反而喜欢吃些零嘴了。他们又管得严,这也不能吃那也不能用的。我便对他们说,你们去问问那夏掌柜,她是专做吃食的,问问她这些东西我能不能吃,若是夏掌柜说不许,那我便不用了。”
主要还是古代交通不便,对食材的运用的知识知道的太少了。想想在往前走几千年,搁秦始皇那会儿,连西红柿,黄瓜,香菜都没有,秦始皇想吃个番茄炒鸡蛋,拍黄瓜啥的简直就是做梦!就连豆腐都是到了汉代才发明的,可惜了刘邦死得早了点,没吃上。
夏君妍细细问了吴老夫人的各种喜好,心中拟定了好几个食谱。正好万夫人刚才是做会议记录的,手边的纸笔都还在,夏君妍便依次写了下来。又仔细道:“还需要再问问大夫才可最后定下。”
万夫人顿时就乐了,收了食谱后谢了又谢。夏君妍干脆道:“难得老夫人喜欢我那铺
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