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异界美食客

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第六章:鱼的七秒
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的主菜,只有这些,为什么叫做鱼的七秒,因为制作时间只有七秒,而且只能是七秒。

    每一道菜都有着一段故事,这道菜也不例外,若是减去制作的时间,烤制的时间仅仅只有不到四秒,但四秒已是足够,成熟的速度,比涮羊肉还要快。

    涮羊肉的成熟速度多块?用筷子夹着在滚烫的水里,来回摇摆三次,就以成熟,重点就是这个涮字,很快,但这个需要更快,若只有肉的话,也有人称之为火上涮肉。

    而真正的配菜,也不是现在江浩这一道如此寒蝉,虽然美这一字,也是占据了三成,但还是少了一些,那就是一个鲜字。

    因为这道菜的配菜是鱼,一条活鱼,去除上半身的肉脏,留下鱼头以及上半身,而这些肉卷则是方才骨架中间,十六个,刚刚好。

    鱼需要的是海鱼,最好是切除之前是一条活鱼,这样的话便可以把鲜味以及咸味发挥到最大,因为火上涮肉不需要盐,有海鱼的咸味搭配,岂不是更好?

    至于蔬菜方面,是真正的装饰品,但却需要将冰一字发挥到最大,冷食热吃,大概就是这种原理。

    “鱼的七秒,听不懂!”林梦吸允着手指说道,应该是在回味那种味道,若是辣这一味,再稍微纯粹一些的话,预计回味的程度会更甚,毕竟这里只有干辣椒,所能调制的辣味也是有限。

    “下位面的菜品,不懂也么办法,话说灵厨是什么职业?”江浩问道,这种菜品,并不是需要特殊的技巧,只需要手快就行,可这个世界的格局太尴尬,长胖的速度,比以前的世界还快,一道菜下去,林梦的身材已经是明显的丰满起来。

    若是再吃下

第六章:鱼的七秒(2/5)
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