就发毛，总感觉有毒的样子，人吃不得。”
刘美清看着石斑鱼身上那些花花绿绿的斑纹，真是不敢下手，一看到这些斑纹，刘美清总是想着这石斑鱼是不是有毒什么的，不太相信这样的丑陋的家伙还能吃，还是很名贵的海鲜。
“妈，石斑鱼就是这个样子，现在可是高档筵席上面很有名的一道菜，据说常吃这个石斑鱼能够保持青春什么的，你可不要看不起它现在的样子，石斑鱼的身价不低哦，味道也很是不错。”
赵朝纲知道自己老妈没有去过海边，也没有怎么去了解城市里面的生活，对于这些高档的海鲜更加不懂了，因此赵朝纲开始给自己的老妈解释起石斑鱼的来历了。
“老妈，这个石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水姓的大中型海产鱼类。
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。
就像是石斑鱼烧芋艿，这原本只是嵊泗渔区一道家常菜，如今却成为享誉海内外的珍贵菜。还不是因为这个石斑鱼的名头，老妈，你现在明白了吧。”
“嗯，明白了，还不就是有钱人钱多烧的，一条这样丑的鱼居然成为了什么名菜，要是我，我绝对不会去吃看起来这样让人不舒服的鱼。”
对于石斑鱼刘美清心里面还是不太接受的了，最主要的还是因为石斑鱼的外貌
第七百二十五章 要么不做，要做就做最好！(4/6)