活的挺好的。”
拳头菜是很好吃的山野菜,以前地主权贵们喜欢吃,山里人找到后晒干都要送去给地主换粮食吃,自己吃不上。
摘拳头菜只能摘嫩绿色的叶柄顶端部分,敖沐阳唰唰唰,很快采摘了一把。
鹿执紫上去帮忙,两人一顿收获,竹筐快满了,这时候夕阳西下,天色已经暗下来了。
回到家后,敖沐阳将拳头菜快速清洗放到热水锅子里过了一遍,他拿出来后用冷水冰镇,然后切了一块五花肉在菜板。
等到拳头菜凉下来后他去甩掉水,切成小段后放入锅子里用五花肉来炒,炒完之后他给敖沐风打了个电话,从他家里要了一块卤猪头肉。
敖沐风刚吃过晚饭,剔着牙将猪头肉送来,伸着脖子往厨房看:“咋滴,猪头肉拌拳头菜呀?嘿,好东西。”
敖沐阳道:“不是,拌黄瓜。”
“那你快拉倒吧。”敖沐风不屑,“我早就闻到拳头菜的香味了,你用肥肉炒的,是不是?妈呀,这玩意儿配肥肉绝配,加两个干辣椒下去,卧槽不行了,给我一碗饭,我得再吃点。”
“瞅你胖的那个熊样,你还吃呢,吃饱就行了,回去回去吧,猪头肉我品一品,回头给你个味道的反馈。”
敖沐风看到鹿执紫在这里,便笑道:“鹿老师也在啊?那行,我不打扰你们小两口吃饭了,村长回头你给我反馈啊,这猪头肉我觉得哪里味道还是不美。”
他给敖沐阳送来的有猪耳朵、猪鼻子和一块瘦肉,这是猪头肉中最好吃的部分,看得出来也是费了心。
敖沐阳切的时候吃了一块,摇摇头道:“加料太多
598.拳头菜(2)(2/4)