来，重发三副干净的碗筷。
第二组和第三组顺利比完后，轮到秦勉所在的第四组。
不管是文老三人，还是众位参赛者和观众，显然都更关注秦勉，在秦勉进入厨房时，不自觉地目送他的背影，暗自猜测他会做什么素菜。
没过多久，四位店小二端着四盘素菜出来，分别是南瓜桔饼、素炒三丝、土豆泥球和蓑衣黄瓜。
南瓜桔饼是用南瓜做成了剥了皮的桔子的开关；素炒三丝分别是胡萝卜丝、海带丝和土豆丝，摆放成圆形，三种颜色各自独立；土豆泥球是将土豆做成了一颗颗圆溜溜的球；蓑衣黄瓜里的黄瓜切片，层层叠叠摆放。这四道菜都很注重外形，摆放着甚为美观。
文老三人便没有评价外形，直接品尝。
尝到素炒三丝，三人的眼神均微变，莫名地有一种感觉，这道菜一定是秦勉做的。明明是最平凡的食材却有一种难以言喻的“鲜”味，难道这就是双飨楼调料的特别之处？很显然，平常在双飨楼吃到的菜是削减过的功效。
顾老利索地下了结论，“素炒三丝和南瓜桔饼过关。”
秦勉和南瓜桔饼的厨子一起站起身，朝柳老三人作揖后坐下。
顾老又道：“土豆泥球和蓑衣黄瓜的大厨若是有异议，也可品尝一下素炒三丝和南瓜桔饼。”
土豆泥球的厨子和蓑衣黄瓜的厨子对自己的厨艺很有自信，自然不服气地走过去。
小二将两副干净的碗筷递给他们。
其余参赛者都紧张地看着两位厨子。
两人尝过素炒三丝后，顿了顿，又去品尝自己做的菜，有些不某心地道：“素炒三丝确实不错。”
郑显贵和吴德旺也尝
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