五爷所在的大上海这边,和以后会陆续加盟的其他分店还有所不同。
陆尓豪想在大上海开设的,只是一个类似于后世kfc那种快捷汽车窗口的小店,当然,也可以是单独设立在大上海内部的mfc厨房,直接归为大上海的餐饮部,以上两种都可以。
对于最近风靡上海的mfc快餐店,秦五爷自然知晓,毕竟就是因为那家店,才引发了连续一个多月的中西餐之争,直到现在都还没有完全平息下来。
而秦五爷也确实不止一次见过,在来大上海的一些客人,尤其是女性客人当中,有一些人曾带着mfc的外带打包袋过来。
而真正让秦五爷考虑这件事的原因,则是mfc所提供的食物,诸如薯条、蛋挞、沙拉、香辣鸡翅等小食,也确实是能够在大上海畅销的东西。
比较有意思的是,在陆尓豪所给的资料中,还特意标注了出来,在大上海开设的mfc的销售物价,可以比在外面mfc店面中销售的价格要高出许多。
娱乐场所中小食的消费向来比外面要贵上数倍,这点无论在百年前还是百年后都是不成文的规定,而这些小食的成本相对于售价来说,又极其低廉,所以如果真的在把mfc引进大上海的餐饮部的话,倒是也会有不小的利润。
尤其陆尓豪还在后面标注出了各类小食在mfc店内的成本,售价和在大上海销售时的推荐价格,甚至连一年之内的销售走势预估都已经一一详细地列了出来。
所以虽然一开始看这份文件时,秦五爷还有点漫不经心,但在看到后面越发详细的资料和规划时,秦五爷终于沉下心来,仔仔细细认认真真看了几遍。
秦五爷看得认真,陆尓豪
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