见杨顺都很满意,其他领导也放下矜持,跟着伸筷。
果然,吃下去后,全都赞不绝口。
“真没想到,这个蟾……蛙,这个牛蛙,味道相当不错!”
“可以呀李老板,手艺不错嘛。”
“这不就是牛蛙嘛?”
“不不,比牛蛙还要嫩一点,很香,牛蛙很多都是饲养的,这个散养的感觉更好吃。”
李云川也很得意,介绍道:“小店就是我本人在做川鄂湘三个菜系,另外我还请了一个粤东大厨,接下来还请各位领导继续品尝。”
他转身端过来第二道,椒盐酥蛙。
“将带骨的嫩肉淋上我们本地的土鸡蛋,裹上面包糠,油炸一遍,外酥里嫩,保证比肯打鸡的香酥鸡腿还好吃。”
李云川殷勤地帮大家一人分一个,只分到一半,前面就有人迫不及待吃下去,立刻喊起来:“嗯,又酥又嫩,李老板,能不能再来一盘?”
还有人不敢信:“是不是呀老王,真这么好吃?我也尝尝。哟,确实好吃,麦香味十足,蛙肉更是滑嫩有弹性,椒盐的味道刚刚好,这道菜保证孩子们最爱吃。”
“嗯嗯,好吃,香的很。”
“这油也不错,一点异味都没有。”
李云川乐得满脸通红,一个劲拱手:“感谢大家的赞誉,这将来就是小店的招牌菜之一,而且选择的都是未成年的小蛙,严格处理加工,让小朋友们吃着放心,吃着健康。”
其他的菜也跟着上,吊炉烧蛙是烧烤类,焦黄的颜色就让人口水横流,视觉效果满分,炭烧全蛙有一种碳烤全羊的感觉,端上来满满的碳香。
香卤蛙是给大
第260章 试吃成功(求订阅)(2/6)