李大石和王大山在堂屋休息，王琳和王刘氏在灶房做饭。
“小琳，你们堂屋堆的是什么啊？”王刘氏本来今天早上看见就想问的，但一忙就忘了问，现在突然想起来就向王琳询问。
“就是以前李秀给我讲的书上写的可以用来做菜的东西，红的叫辣椒，有点白的叫生姜，都可以使菜更好吃，也可以去腥味。”王琳边去杂物房割肉边说，“等一会儿，我就用生姜给你们炒瘦肉吃，很好吃的。”
王琳去杂物房割了一块瘦肉和一块五花肉，现在有辣椒了，等下就用五花肉做红烧肉吃，想着便叫李大石：“大石，你弄十几个嫩一点的辣椒洗了，然后用研窝（有的农村地方用来研花椒面用的，这里借鉴一下）研成辣椒酱，里面再放一点嫩生姜一起研，快点啊，我等下要用。”
“喔，好的，我这就去。”
李大石力气大，不到一刻钟就把辣椒酱研好，给王琳盛在了碗里，放在灶头上，方便王琳取用。
由于肉都是用盐巴盐过的，所以王琳就没有再向辣椒酱里加盐。等锅里的油烧好，考虑到大家都是第一次吃辣就只放了一小勺辣椒到锅里，放了几瓣蒜，然后将切成块的五花肉放进锅里翻炒，一会儿香气就出来了。
“小琳，真香，回去后我也给小山他们做来吃。”
王琳边翻炒边说：“娘，我做的多，等会儿我舀一碗起来，你回去时给小山他们带回去。”
王刘氏爽快的答应道：“行。”
吃饭时，王大山对王琳说：“小琳，今天的菜做的不错，特别是这个红烧肉又辣又香，吃着很过瘾。”
王琳给王大山夹了一筷子红烧肉，说：“爹，你今天辛苦了，多吃点
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