厨房和餐厅也都相继建好，就等着大家归来。
安木和安竹又回了李家村，开始打造家具，除了几栋主楼，安和等人的小楼和正在盖建的家属待客小楼家具还没有齐全。
大双和小双两位嫂子在搬进新楼后，就开始帮着安婆子和梨婆子做事，翠花大娘最近也能忙一些家里的活，人手多了，活自然就少了，除了每日工匠们的饭食，林纯开始让大家腌鸭蛋和鸡蛋，牛大叔地里收上来的萝卜和蔬菜，能做成咸菜的都不放过。
为什么呢？因为林纯要开店啦！
什么店铺呢？
名字不算响亮，但很醒目，让人一看，一目了然。
平安小菜店。
寓意平安，买的小菜。
店里主要的小菜就是咸鸭蛋和咸鸡蛋，还有盐水大萝卜，酸辣萝卜条等等一系列的咸菜，当然还有林纯晒干保存的木耳。
冬天一到，很多新鲜的蔬菜都种不了了，林纯又不会建盖大棚，这里又没有熟料布，果然，也不是所有的穿越女都是万能的啊！
林纯不会这些技术，但是咸菜易于保存，适宜农村人食用，这个简单的道理，林纯还是懂得。
制作咸菜除了盐，也不用放太多的调料，免得成本太高，乡亲们买不起，鸡蛋鸭蛋蔬菜都是在家产的，东西是家里人一起动手做，除了盐是买的，其他的都不用花钱。
自然，成本低了，价格也就低了，价格一低，顾客不就多了嘛！
当然，还要味道好，咸鸭蛋和咸鸡蛋自是不必说，农家人基本上没人会做，因为都舍不得盐，盐比蛋贵啊！
咸菜也是一样的道理，以前二十个鸡蛋卖的钱才能买一小罐盐，现在二十个鸡蛋卖的
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