弟里那几个特别聪明的先派过来用。真正困难的实际上是管理，这方面自然有邵父操心，邵父一辈子都在学习做这事，管理自家几个餐厅，只要不出意外，手段还是绰绰有余的。
于是邵父忽然想起自己到现在居然还懵里懵懂地把自家的产业单纯划分进“餐厅”里！
公司呢？日后要开那么多分店，没有一个公司可怎么行？
对这里头的门道不太了解的邵衍倒还好说，严岱川是着实被邵父的马虎给打击到了。他索性便帮着邵父按照流程注册了一个新的执照，顺便把御门席招聘管理的消息挂了出来，然后和邵父商量着，给邵衍弄了个总经理的头衔。
邵衍第一次当总经理，心情着实有点激动。
尤其在严岱川跟他解释过总经理的权限范围之后，这不活脱脱就跟御膳房的大总管没什么两样吗？
到现代之后虽然没赚什么钱，但好歹官复原职了，也有了更多的权利，发家致富指日可待。邵衍对自己未来的道路越来越乐观，事情都在朝好的地方发展嘛。
新官上任三把火，邵衍从前当上总管的时候撤掉了御膳监几乎一半的人，这次想要烧一烧，却发现自家公司里的人手似乎有点少：除了几个顾问（邵母、李玉珂和严颐）和一个总经理助理（严岱川）外只剩下顶头上司董事长（邵父）了。顾问折腾不了，上级要尊敬，总经理助理更是做事儿漂漂亮亮找不出疏漏。
邵衍琢磨了几天烧火的事，最后只能偃旗息鼓。
总经理助理发现到领导这些天总是怅然若失，因为不知道原因，旁边又有很担心他们接触太多的顾问虎视眈眈，便只能尽自己所能地带领导去应酬公事。
御门席开
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